고양시 파주 맛집 함흥냉면 전문 갈현 냉면집

고양시 스타필드 주변 맛집

고양시는 가볼만한곳도 많고 맛집도 많이 있는 편이다. 최근 고양 스타필드가 오픈하면서 주변 지역도 같이 많은 시설들이 생기고 있다. 오늘은 스타필드 주변의 냉면 맛집 갈현 냉면집이다.

오장동 흥남집 본점 함흥냉면전문!!

고양 스타필드 맛집 유가네 원조 양평해장국

갈현 냉면집은 은평구와 고양시의 경계쯤에 있고 교통이 한적한곳에 있어 주차 공간도 넉넉하다. 냉면집의 앞에 편하게 주차를 한뒤 들어갈수 있었다. 

넉넉한 주차공간의 갈현 냉면집

매장이 가로로 긴형태의 매장이기때문에 전면의 가로폭이 넓은만큼의 공간이 주차장이다. 도로변에 인접해 있기 때문에 주차장의 접근도 편리하고 주차를 하기에도 편하다. 건물의 외관은 오래된 맛집의 분위기가 느껴진다. 맛이 기대되는 갈현 냉면집으로 들어가보자.

전문 냉면집의 메뉴!! 냉면과 만두

매장의 내부는 외부에서 보는것과 같이 상당히 넓었다. 출입구를 들어가 좌우로 길게 뻗은 내부에서 편한 자리에 앉으면 되었다. 냉면 전문 맛집임을 알리듯 메뉴의 구성은 간단했다. 냉면류와 회무침, 왕만두가 전체 메뉴 구성이다.

제공되는 따뜻한 육수

매장에 들어가서 같이 간 지인들의 메뉴로 회냉면과 물냉면 그리고 왕만두 하나를 주문했다. 냉면 맛집들의 경우 대부분 따뜻한 육수를 내어주는 편이다. 갈현 냉면집도 마찬가지로 주문하기전 먼저 따뜻한 육수를 내어 주셨고, 육수를 마시며 음식을 기다릴수 있었다.

냉면맛에 집중하는 간단한 반찬

육수가 나올때 같이 나왔던 반찬이다. 반찬은 냉면맛에 집중하듯 단무지와 무절임이 전부였다. 대부분 이렇게 반찬이 나오는곳들은 냉면 맛집이 많았기 때문에 맛있을 거라 생각했다.

감칠맛나는 회냉면

음식을 주문하고 잠시후 회냉면과 물냉면이 나왔다. 음식들의 비주얼은 일반 음식점들의 비주얼과 비슷했다. 그렇지만, 면의 삶은 정도나 양념의 맛이 더 괜찮았다. 회냉면안에는 홍어 무침회가 넉넉하게 들어가 있어서 부족하지 않게 먹을수 있었다. 대부분의 냉면 맛집의 냉면 가격들이 만원이 넘는데 반해 갈현 냉면집은 8,000원이라는 비교적 저렴한 가격으로 맛볼수 있었다.

개운한 맛의 물냉면

고양 스타필드에서 멀지 않은 위치에 있기 때문에 쇼핑을 하러 이케아나 스타필드를 들렀다가 냉면 먹으러 오기에도 멀지 않은 곳에 있는 고양시 맛집이다. 물냉면은 깔끔한 육수에 질기지 않은 적당한 삶기의 면의 식감이 정말 좋았다. 양이 다소 부족할것 같아 면사리를 추가했는데, 거의 새음식 한그릇과 비슷할 정도의 양으로 제공되어서 푸짐하게 먹을수 있었다.

속이 꽌찬 왕만두~

사이드 메뉴로 생각하고 주문했던 왕만두였다. 손으로 직접 빚은 느낌이었고, 속이 꽉찬 고기 만두의 맛이었다. 1인분에 6개가 나오며 8,000원이다. 성인 남자 기준 냉면 한그릇에 왕만두 하나정도는 먹어야 맞는 양인것 같았다. 주메뉴가 냉면이다 보니 든든하게 먹기에는 어려운 메뉴이지만, 가끔씩 별미로 사계절 구분없이 즐기기에 괜찮은 냉면이 아닐까 생각한다. 오늘은 뭐먹지 생각하다가 뭔가 다른 메뉴가 먹고 싶을 때 냉면도 괜찮은 선택인것 같다.

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